0010554506暢銷專區-醬醬好料理
- 作者： 陳進佑、李俊賢/著，周禎和/攝影 新功能介紹
- 出版社：法鼓 新功能介紹
- 出版日期：2012/08/01
- 語言：繁體中文
暢銷專區-醬醬好料理0010554506
最近在網路上有看到 暢銷專區-醬醬好料理 評價很不錯！
想去書局買來看，覺得要出門又很麻煩，實在是很不想出門，而且想一想又沒有優惠的折扣，
想上網找看看除了博客來，其他網站是否有在賣 暢銷專區-醬醬好料理 心得！
- 作者： 陳進佑、李俊賢/著，周禎和/攝影 新功能介紹
- 出版社：法鼓 新功能介紹
- 出版日期：2012/08/01
- 語言：繁體中文
搜尋後還是在博客來網路書店，的說明內容描述，及其他人的心得分享感想有參考價值，而且又有折扣優惠，
品質有保障，在博客來買 暢銷專區-醬醬好料理 也不會買貴了！
博客來網路書店網站上有66折的商品！有滿額又折價的優惠，滿額又不用運費，買了覺的非常划算。
博客來博客來網路書店博客來售票網博客來e-coupon博客來網路書店 金石堂網路書店博客來運費博客來籍館博客來二手書網路書城博客來退貨博客來無印良品博客來網路書店出清書47折博客來折價券2016大陸/香港/澳門地區
簡單。天然。純素
如何讓做菜新手，立刻成為料理達人？
答案就在「醬料」裡。
有了美味醬料，立刻就能提昇料理風味。
市售醬料味道通常口味偏重，而且有過多的化學添加物，
不如自己動手做，新鮮健康，又可以自由調整口味濃淡。
陳進佑與李俊賢兩大主廚精通中式、日式、西式等多國料理，
特別研發蔬食新醬料，將大廚的美味廚藝化繁為簡，
讓大家可以天然食材輕鬆自製新鮮醬料，
享受動手調醬的樂趣。
本書為方便使用，分為五大單元：
酸味醬料理、甜味醬料理、鹹味醬料理、辣味醬料理、鮮味醬料理，
作者並示範以50種特製醬料，創作50道獨家風味醬料料理，
讓大家透過煎、煮、炒、炸等不同烹調手法，一醬多用。
醬醬果然好料理！
法鼓文化素主張：
【純素料理】不含蛋奶，回歸素食原點。
【環保料理】在地天然食材，環保愛地球。
【健康料理】少油、少鹽、少糖、少負擔。
【惜福料理】善用食材，感恩涓滴得來不易。
作者簡介
陳進佑
現任一番壽司負責人，福膳手作料理、嚐嚐九九餐飲連鎖店等企業創始人，擁有三十多年豐富的餐飲經驗，為資深料理主廚，精通料理廚藝與餐飲管理。自1981年起，開始以日本料理修業，進而研究廣東料理、臺式料理……，不斷開拓習藝領域，常應媒體邀請示範料理與推廣飲食文化。近年興趣為研發健康素食餐飲，於2011年開設福膳手作料理。希望使用天然健康的蔬果食材，創新不同風味的醬汁研發，提昇蔬食料理的層次，吸引更多蔬食料理愛好者。
李俊賢
國立高雄餐旅管理專科學校中餐廚藝科畢業，現為福膳手作料理廚藝總監、韓國朝鮮大飯店THE ESTIN KOREA臺灣蔬食精緻料理客座主廚，曾任職W飯店宴會西廚領班、泰安觀止溫泉會館餐飲顧問與行政主廚、深厚餐飲集團研發主廚與餐飲企畫……等十多家飯店餐廳，熟悉中餐與西餐的餐飲研發與管理。曾榮獲2012年中華美食交流協會臺灣百大名廚、2012年菩提金廚獎職業組現場烹調競賽銀牌、2004年新加坡FHA國際廚藝競賽靜態展示項目優勝……等十多種獎項肯定。料理理念為融合不同菜系烹調手法，使用天然食材創作美味料理，以精緻的擺盤呈現出新時代的蔬食美感。
上網google 暢銷專區-醬醬好料理 ,看開箱文.心得文.試用文.分享文.推薦.評價.比較.最便宜 ，
覺得 暢銷專區-醬醬好料理 名人推薦評價佳 , 最後選擇在這買 暢銷專區-醬醬好料理
- 作者： 陳進佑、李俊賢/著，周禎和/攝影 新功能介紹
- 出版社：法鼓 新功能介紹
- 出版日期：2012/08/01
- 語言：繁體中文
留言列表
