0010670304好書分享。一起吃素早餐

  • 出版社：雅事文化    新功能介紹
  • 出版日期：2015/04/10
  • 語言：繁體中文

好書分享。一起吃素早餐0010670304

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用素食的健康概念  展現葷食的不同風味

外省包子、饅頭，台式鹹粥、羹麵，
美式漢堡、三明治，時髦的沙拉輕食、Brunch…

　　．最常見的傳統早點：包子、饅頭、燒餅、煎包、蛋餅、手抓餅…
　　．最好吃的中式麵點：麵線、涼麵、粽子、肉丸、碗粿、米糕、蘿蔔糕…
　　．最豐富的異國早餐：貝果、披薩、薄餅、鬆餅、蛋卷、口袋麵包…

　　素早餐不再只是醃瓜、醬菜！
　　吃素也不是初一、十五的專利！
　　不一樣的選擇，也有一樣的美味！6大主題、120道中西式美味早餐，從經典到創意，一次完整呈現。
　　『素食』養生輕食的早餐，讓您營養又健康。

本書特色

　　★針對素食一族設計，提供健康養生的美味早餐概念與方法，讓素食者不必再為早餐困擾，輕鬆搞定，豐富又美味。

　　★收錄粥飯、麵點、吐司麵包、沙拉輕食，還有早餐的速配湯、飲品，改變傳統素早餐只有醬菜、醃瓜的刻板印象，以多種風味的形式，讓早餐成為一天活力的開始。

　　★同時收錄【配稀飯的可口小菜】、【三明治的變化花招】、【百搭的麵包抹醬與果醬】、【在家出爐的手工麵包】等延伸變化的小專欄，讓您舉一反三，與料理結合運用。

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