0010637794好書介紹。禪味點心

  • 出版社：法鼓    新功能介紹
  • 出版日期：2014/06/01
  • 語言：繁體中文

好書介紹。禪味點心0010637794

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　　簡單。天然。純素
　　禪味點心

　　做點心，
　　簡單，就是一種禪味；
　　安心，就是一種禪味；
　　自在，就是一種禪味；
　　隨緣，就是一種禪味。

　　禪味點心，
　　化繁為簡，隨緣變化，
　　最新鮮的天然食材、最簡單的準備、最簡單的烹調，
　　讓你以純淨的禪心做點心！

　　資深主廚陳滿花以禪心烹調的50道點心，
　　做法簡單，點心真功夫卻不簡單！

　　煎功夫、烤功夫、蒸功夫、釀功夫、涼點功夫，
　　即始是料理新手，也能全部一次學會中式、西式點心要領。

　　大家喜愛的銅鑼燒、燙舌餅、蔬菜盒子、咖哩餃、布朗尼、土鳳梨酥、南瓜包、蜜金棗、甜甜圈、黑糖糕、蘋果醬、綠豆黃、芋香雪花糕……，
　　設計了更健康美味的配方，更容易製作的方法，
　　讓我們以禪心，重新玩味點心世界！

　　【純素料理】不含蛋奶，回歸素食原點。
　　【環保料理】在地天然食材，環保愛地球。
　　【健康料理】少油、少鹽、少糖、少負擔。
　　【惜福料理】善用食材，感恩涓滴得來不易。

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